Amabuki-Sake-Workshop

Amabuki-Sake-Workshop
© Ueno Gourmet GmbH
  • Freitag 26.5. 15:00 Uhr Mousonturm Studio 3
  • Dauer: ca. 1,5 Stunden
  • Workshop in deutscher Sprache

Mit Blütenhefe hergestellter Premium-Sake ist die Spezialität der Brauerei Amabuki auf Kyushu. Rhododendron, Marigold und Abelia geben den Reiswein-Spezialitäten aus dem Süden Japans ihren außergewöhnlichen Geschmack. Probieren Sie diese besonderen Köstlichkeiten und werfen Sie mit den Experten von Ueno Gourmet am Beispiel der Brauerei Amabuki einen Blick hinter die Kulissen des Sake-Brauens. Wie lange dauert die Herstellung? Was ist dabei wichtig? Und trinken Sake-Brauer*innen eigentlich selbst gerne Sake?

Kontakt
japan-gourmet.com

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